Salmón con mantequilla de ajo y miel y mostaza en hoil
Ingredientes:
4 filetes de salmón (alrededor de 6 onzas cada uno)
Sal y pimienta, al gusto
4 cucharadas de mantequilla, derretida
4 dientes de ajo, picados
3 cucharadas de miel
2 cucharadas de mostaza Dijon
2 cucharadas de mostaza de grano entero
2 cucharadas de perejil fresco, picado
1 cucharada de jugo de limón
Rebanadas de limón, para adornar
Direcciones:
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Coloque cada filete de salmón en un pedazo de papel de aluminio lo suficientemente grande como para plegarse y sellar.
Sazón cada filete con sal y pimienta.
En un tazón, mezclar la mantequilla derretida, ajo picado, miel, mostaza Dijon, mostaza de grano entero y jugo de limón.
Cuchare la mezcla de mantequilla de ajo sobre los filetes de salmón uniformemente.
Espolvorear perejil picado en la parte superior y agregar rebanadas de limón si quieres.
Dobla el papel de papel sobre el salmón y sella para crear un paquete.
Hornear en el horno precalentado durante 15-20 minutos, o hasta que el salmón se cocine y se cocine fácilmente con un tenedor.
Sirve caliente, adornado con perejil fresco y rebanadas de limón adicionales.