Si no est谩s con muchas ganas para ponerte a cocinar, pues puedes preparar unas enchiladas de queso, que se hacen muy r谩pidamente y muy f谩cil.
1 taza salsa (ketchup).
1 taza de refresco (soda) o de jugo de naranja.
1/2 cucharada de jugo de lima (lim贸n verde).
2 cucharadas de vino blanco seco o de vino blanco sin alcohol.
2 cucharaditas de salsa worcestershire.
1 cucharada de saz贸n o salsa worcestershire (extra).
1 cucharadita de salsa de chile picante.
sal.
pimienta negra molida a gusto.
3 tazas de camar贸n cocido, pelado y desvanado, preferiblemente camar贸n peque帽o.
6 hojas de lechuga romana peque帽a o tomadas del centro de una lechuga romana grande.
Preparaci贸n:
Bata a mano en un taz贸n grande el ketchup, el refresco o jugo de naranja, 2 cucharadas del jugo de lim贸n verde, el vino, la salsa worcestershire, el sazon o la salsa worcestershire y la salsa de chile picante.
Sazone con sal y pimienta.
Pruebe y agregue mas jugo de lim贸n o sal, si asi lo desea.
Agregue los camarones y mezcle.
Tap茅los y d茅jelos adobar (remojar) en el refrigerador durante 5 minutos o hasta un maximo de 24 horas antes de servirlo.
Reparta el c贸ctel de camarones entre 6 copitas de helado o martini.
Decore cada una con una hoja de lechuga colocada en posici贸n vertical.
La foto no ense帽a como debe quedar pero queda bellisimo en las copitas.
隆Que lo disfruten!