Ingredientes:
1 1/2 tazas de harina de trigo
1 taza de azúcar
1/2 taza de cacao en polvo
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
1 taza de leche
1/2 taza de aceite vegetal
2 huevos
2 cucharaditas de extracto de vainilla
1 taza de agua caliente
Instrucciones:
Precalentar el Horno:
Precalienta tu horno a 180°C (350°F). Engrasa y enharina un molde para pastel de aproximadamente 20-23 cm de diámetro.
Preparar los Ingredientes Secos:
En un tazón grande, tamiza juntos la harina de trigo, el azúcar, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezcla bien para combinar.
Mezclar los Ingredientes Húmedos:
En otro tazón, bate los huevos ligeramente. Agrega la leche, el aceite vegetal y el extracto de vainilla. Mezcla hasta que estén bien combinados.
Combinar los Ingredientes:
Agrega los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Añadir el Agua Caliente:
Incorpora lentamente el agua caliente a la mezcla, batiendo constantemente hasta que la masa esté suave y bien combinada. La masa será bastante líquida, pero esto es normal.
Hornear la Torta:
Vierte la masa en el molde preparado y golpea suavemente el molde sobre la encimera para eliminar cualquier burbuja de aire. Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Enfriar y Decorar:
Deja enfriar la torta en el molde durante unos 10 minutos antes de transferirla a una rejilla para que se enfríe por completo. Una vez fría, decora la torta con tu glaseado o cobertura favorita, o simplemente espolvorea azúcar glas por encima.
Servir:
Corta en porciones y sirve esta deliciosa torta de chocolate fácil como postre o como un dulce tentempié. ¡Disfruta del intenso sabor a chocolate en cada bocado! 