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Tacos de carne asadas🌯😋

Ingredientes:

½ kilogramo de carne de res en cubos

½ cebolla picada

1 rama de cilantro picado

8 tortilla de maíz

2 aguacate

2 chiles serrano verdes

8 tomates verdes

1 taza de leche entera

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de pimienta

1 diente de ajo

1 cucharadita de ajo en polvo

Preparación:

Deja listos los ingredientes antes de empezar a preparar la receta de tacos de carne asada, de esta forma podrás ver si te falta algo y cocinar mucho más rápido.

Coloca la leche en un recipiente y añade la mitad de la cebolla finamente picada, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Mezcla para incorporar todos los ingredientes, introduce la carne y deja que se marine durante 1 hora en el frigorífico.

Truco: Puedes dejar marinando la carne toda una noche si quieres, de esta forma estará más jugosa y tendrá un sabor mucho más concentrado.

Aparte, pela y lava os tomates y los chiles, colócalos en la licuadora y agrega la cebolla restante, el diente de ajo pelado, una pizca de sal y la pulpa de los aguacates. Tritura los ingredientes hasta obtener una salsa homogénea y resérvala para el momento de servir los tacos de carne asada. 🌯🤤😋