*Rollitos de Crepes*
*Ingredientes:*
– 3 huevos
– 30 g de azúcar
– 500 ml de leche
– 50 g de mantequilla derretida
– 1 pizca de sal
– 250 g de harina
– 1 sobre de azúcar de vainilla
*Instrucciones:*
1. En un tazón, mezcla los huevos con el azúcar.
2. Agrega la leche, la harina, la sal, el azúcar de vainilla y la mantequilla derretida al tazón.
3. Forma una mezcla líquida. Puedes usar una licuadora si es necesario.
4. Cuela la mezcla para eliminar posibles grumos adicionales.
5. Calienta una sartén y prepara las crepes con la mezcla.
6. Rellena las crepes y forma los rollitos.
¡Disfruta de tus deliciosos rollitos de crepes! Puedes agregarle tus rellenos favoritos, como frutas frescas, crema batida o chocolate. ¡Buen provecho! 😋🥞