Receta de langosta al ajillo­čśő

Hoy haremos┬álangosta al ajillo, una receta muy acertada a los paladares m├ís exigentes. La carne m├ís exquisita de todo el oc├ęano, la m├ís delicada y sublime, no en vano es la m├ís deseada en las mesas del mundo.

La langosta tiene una carne tierna, debe cocinarse a fuego bajo para que conserve una textura suave y jugosa si se cocina a fuego alto quedar├í dura y chiclosa. Esta versi├│n de langosta al ajillo se hace en una sart├ęn a fuego medio para obtener la textura ideal.

Para esta receta emplearemos las colas de la langosta as├ş que sep├íralas y┬á p├írtelas por la mitad y d├ęjalas listas para lista preparaci├│n.

Revisemos los pocos ingredientes que necesitamos para elaborar este majestuoso plato de langostas al ajillo

Deliciosa langosta al ajillo. Receta sencilla y rápida con resultados sorprendentes.

Ingredientes:

4 colas de langostas

5 cda mantequilla

6 dientes de ajo triturados

┬Ż taza vino blanco

1 lim├│n zumo

1 ramillete de perejil finamente picado

sal al gusto

pimienta al gusto.­čśő­čĄĄ