Ingredientes:
1 litro de leche
3 taza de az煤car
1 pizca de bicarbonato de sodio
2 cucharadas de mantequilla
Preparaci贸n
1 mezcla la leche con az煤car y el bicarbonato en fuego medio moviendo sin parar hasta hervir
2 sigue moviendo hasta espesar ir Dulce empezar a hacer marr贸n claro y soltar desde el fondo de la olla aproximadamente una hora o m谩s
3 apaga el fuego deje enfriar un poco y mueva un poco m谩s lo que va a dejar a煤n m谩s espeso
4 engrasar una superficie grande con mantequilla y vierta dulce
5 deje enfriar bien y corta un pedazo antes de servir.