CUERNITOS DE NUEZ

Ingredientes:
• 1 taza de nuez
• 1 taza de mantequilla derretida
• 2 tazas de azúcar glass
• 2 tazas de harina
• 2 cdas de vainilla líquida
• 1 pizca de sal
Paso a paso:
1.- Precalienta el horno a 180º
2.- Tritura las nueces.
3.- Batir la mantequilla con 1/2 taza de azúcar glass.
4.- Incorpora el harina, la vainilla, y la sal, vuelve a batir a velocidad baja hasta que todo esté mezclado.
5.- Agrega las nueces molidas, y termina batiendo un poco más.
6.- Mete la preparación en una bolsa de plástico para refrigerarla durante 1 hora hasta que esté firme.
7.- Forma los cuernitos con la masa, colócalos en una charola sin engrasar con una separación entre ellas de 3 cm.
8.- Hornea de 12 o 15 min. hasta que tengan un color dorado claro.
9.- Deja enfriar aproximadamente 5 min. y después espolvorea el azúcar glass y espera hasta que se enfríen por completo.
Disfruta 😋