Ingredientes:
1 taza de harina de trigo
1 taza de harina de ma铆z
4 cucharadas de polvo para hornear
录 de taza de az煤car
1 huevo
2 tazas de leche
Sal
8 salchichas
600g de queso manchego cortado en cubitos
Palitos de madera para banderilla
Cantidad necesaria de aceite
Preparaci贸n:
1. Agrega en la licuadora la harina, la leche, el huevo, la mantequilla, mezcla a la perfecci贸n, reserva.
2. En una cacerola pon a calentar suficiente aceite.
3. En los palitos de madera inserta un trozo de salchicha, un trozo de queso, repite el proceso con las capas necesarias de salchicha y queso.
4. Mete las banderillas en la mezcla, procura cubrirla a la perfecci贸n.
5. Una vez que el aceite est茅 bien caliente, mete las banderillas y fr铆e muy bien por todos sus lados.
6. Una vez que est茅 lista ponlas sobre papel absorbente