🍗 Jamoncitos de Pollo con Miel y Soja 🍯🥢
Ingredientes para 4 personas:
– 8 jamoncitos de pollo
– 50 ml de miel 🍯
– 50 ml de salsa de soja 🥢
– 75 ml de caldo de pollo (sustituto del vino blanco)
– 1 cucharada de postre de ajo en polvo
– 1 cucharada de postre de cebolla en polvo
– 1 cucharadita de tomillo
– Aceite de oliva 🫒
– Sal 🧂
– Pimienta
– Patatas fritas para acompañar 🍟
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 190ºC con calor arriba y abajo.
2. Limpia los jamoncitos de pollo, eliminando plumas y partes grasas, luego lávalos y sécalos.
3. Salpimienta los jamoncitos de pollo al gusto, teniendo en cuenta que la salsa de soja ya es salada.
4. Coloca los jamoncitos en una fuente apta para horno y rocía con un buen chorro de aceite de oliva 🫒.
5. En un bol, mezcla la miel 🍯, la salsa de soja 🥢, el caldo de pollo, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y el tomillo. Remueve hasta que la miel se disuelva completamente.
6. Vierte la mezcla sobre los jamoncitos en la bandeja y hornea durante aproximadamente una hora. A la media hora, dales la vuelta para que se cocinen de manera uniforme.
7. El tiempo de cocción puede variar según el horno y el tamaño de los jamoncitos. Los jamoncitos deben quedar dorados.
8. Fríe unas patatas y sírvelas junto a los jamoncitos, regados con un poco de la salsa que queda en la bandeja.
¡Disfruta de tus deliciosos jamoncitos de pollo con miel y soja! 🍽️👌