Pulpo al Ajillo

Pulpo al Ajillo, una delicia de la cocina española que no puedes perderte! 🐙✨

Ingredientes:

🐙 1 kg Pulpo
🧄 6 dientes de Ajo
🌶️ 1 Guindilla
🍋 Zumo de 1 Limón
🌿 Perejil Fresco
🧂 Sal
🫒 Aceite de Oliva Virgen Extra

Instrucciones:

1️⃣ En una olla grande, hierve agua con sal.
2️⃣ Sumerge el pulpo en el agua hirviendo durante 40 minutos hasta que esté tierno.
3️⃣ En una sartén, calienta aceite de oliva y añade ajos y guindilla picados hasta que estén dorados.
4️⃣ Corta el pulpo cocido y saltéalo en la sartén junto con el ajo y la guindilla.
5️⃣ Agrega el zumo de limón y perejil fresco picado. Cocina por unos minutos más.
6️⃣ Sirve caliente y ¡disfruta tu delicioso Pulpo al Ajillo!