Pastel de carne Philly Cheesesteak🧀

¡Experimente la deliciosa fusión de sabores con este Philly Cheesesteak Meatloaf, que combina el clásico pastel de carne con los sabores icónicos de un Philly cheesesteak!

Ingredientes:

1 libra de carne molida
1/2 libra de carne de cerdo molida
1 cebolla, finamente picada
1 pimiento verde, finamente picado
2 dientes de ajo, picados
1 taza de pan rallado
1/2 taza de leche
2 huevos
1/4 taza de salsa inglesa
Sal y pimienta para probar
1 taza de queso provolone rallado
1 taza de champiñones rebanados
1/2 taza de cebollas verdes en rodajas
1/2 taza de pimientos rojos asados ​​en rodajas

Instrucciones:

Precalienta tu horno a 350°F (175°C). En un tazón grande, combine la carne molida de res, la carne de cerdo molida, la cebolla, el pimiento verde, el ajo, el pan rallado, la leche, los huevos, la salsa inglesa, la sal y la pimienta. Mezclar hasta que esté bien combinado. Presione la mitad de la mezcla de carne en el fondo de un molde para pan. Coloque la mitad del queso provolone, los champiñones, las cebollas verdes y los pimientos rojos asados ​​sobre la mezcla de carne. Cubra con la mezcla de carne restante y presione para sellar los bordes. Hornee durante 1 hora o hasta que el pastel de carne esté bien cocido. Retirar del horno y espolvorear el resto del queso provolone por encima. Regrese al horno y hornee por 5 minutos más o hasta que el queso se derrita. Deje reposar el pastel de carne durante unos minutos antes de cortarlo. ¡Sirva rebanadas de este sabroso pastel de carne con una guarnición de verduras o puré de papas para una comida satisfactoria!
¡Disfrutar! 🧀🧀