PALITOS DE CHOCOLATE 

Ingredientes:
1 huevo
100g de azúcar
240g de harina
4g de levadura en polvo
90g de mantequilla
400g de chocolate derretido
Preparación:
1. En un bol añadimos el huevo, el azúcar y mezclamos hasta que el azúcar se disuelva. Tamiza la harina y el polvo de hornear, agrega la mantequilla y amasa hasta obtener una masa suave, homogénea y compacta.
2. Envuelva la masa en film transparente y colóquela en el refrigerador durante unos 40 minutos para que se endurezca.
3. Después de que haya transcurrido el tiempo, corte un trozo de masa corta y haga un pan largo y grueso justo debajo de un dedo meñique. Cortar el pan en palos de unos 8-10 cm de largo.
4. Coloque los palitos dentro de una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornee en el horno a 180 ° C / 356 ° F durante aproximadamente 12 minutos.
5. Derrite el chocolate y con la ayuda de pinzas, sumerge completamente las galletas, una a la vez, en el chocolate.
6. Coloque el togo en papel pergamino y deje que se enfríe completamente antes de servir