Flan de Plátano Casero 
Ingredientes:
3 plátanos maduros
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
3 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza de azúcar (para el caramelo)
Instrucciones:
Preparar el Caramelo:
En una sartén, calienta el azúcar a fuego medio hasta que se derrita y tome un color dorado. Vierte el caramelo en un molde para flan y asegúrate de cubrir todo el fondo.
Hacer la Mezcla del Flan:
En una licuadora, combina los plátanos, la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y la vainilla. Licúa hasta obtener una mezcla suave.
Hornear:
Vierte la mezcla de flan sobre el caramelo en el molde.
Coloca el molde en una bandeja para hornear más grande y añade agua caliente alrededor para crear un baño María.
Hornea a 180°C (350°F) durante aproximadamente 50 minutos o hasta que el flan esté firme.
Enfriar y Servir:
Deja enfriar el flan completamente antes de desmoldarlo.
Refrigera por unas horas antes de servir.
Consejos:
Asegúrate de que los plátanos estén bien maduros para un sabor más dulce y profundo.
Puedes agregar un toque de canela o nuez moscada para una variante especiada