Ingredientes:
– 1 paquete (8 oz) de queso crema, ablandado
– ½ taza de crema agria
– ½ taza de mayonesa
– 1 taza de camarones cocidos, picados
– 1 taza de carne de cangrejo en trozos
– 1 taza de espinacas frescas, picadas
– ½ taza de queso parmesano rallado
– ¼ de taza de cebollas verdes, picadas
– 2 dientes de ajo, picados
– 1 cucharadita de condimento Old Bay
– ½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
– Sal y pimienta para probar
– ¼ de taza de queso mozzarella rallado para cubrir
Direcciones:
1. Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
2. En un tazón grande, mezcle el queso crema, la crema agria y la mayonesa hasta que quede suave.
3. Agregue los camarones, la carne de cangrejo, las espinacas, el queso parmesano, las cebollas verdes, el ajo, el condimento Old Bay, las hojuelas de pimiento rojo, la sal y la pimienta. Mézclalos todos juntos.
4. Vierta la mezcla en una fuente para horno y asegúrese de que la parte superior esté suave.
5. Espolvorea el queso mozzarella rallado por encima.
6. Hornee en el horno durante 20-25 minutos hasta que esté burbujeante y dorado.
7. Sírvelo caliente con galletas saladas, baguettes en rodajas o totopos. ¡Disfrutar!