INGREDIENTES:
170g de yogur griego (si está firme puedes utilizar tu sabor favorito)
20 g de coco rallado
120 g de chocolate derretido
PROCEDIMIENTO:
1. Cuece el chocolate derretido en el microondas.
2. Vierte el chocolate en el molde de silicona y distribúyelo uniformemente, luego colócalo en el frigorífico y deja que endurezca.
3. En un recipiente con yogur y coco rallado estará maduro.
4. Vierte el relleno en los moldes de chocolate y cubre la superficie con más cocolato derretido.
5. Colóquelo en el congelador durante aproximadamente un día.
6. Retirar de los moldes y disfrutar del coco fresco como snack!
CONSEJO:
1. Para que el chocolate quede más fluido puedes añadir una crema de aceite de coco.
2. Cuando veas el dulzor del queso, puedes agregar miel a la crema usando yogur griego de coco o vainilla.