Brownies Marmolado

1/2 taza de mantequilla (113 g)

1 taza de azúcar (200 g)

2 huevos grandes

1 cucharadita de extracto de vainilla

1/3 taza de cacao en polvo sin azúcar (30 g)

1/2 taza de harina para todo uso (60 g)

1/4 cucharadita de sal

1/4 cucharadita de polvo de hornear (opcional)

1/2 taza de queso crema (115 g)

1/4 taza de azúcar (50 g)

1 huevo grande

1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparar el horno y el molde:

1.1 Precalienta el horno a 180°C (350°F).

1.2 Engrasa ligeramente un molde para hornear de 20×20 cm (8×8 pulgadas) o cúbrelo con papel pergamino.

2.1 En una cacerola mediana, derrite la mantequilla a fuego medio. Retira del fuego y agrega el azúcar, los huevos y el extracto de vainilla. Mezcla bien.

2.2 Añade el cacao en polvo, la harina, la sal y el polvo de hornear (si lo usas). Mezcla hasta que esté combinado y suave.

Preparar la mezcla de queso crema:

3.1 En un tazón pequeño, bate el queso crema con el azúcar, el huevo y el extracto de vainilla hasta que esté suave y bien combinado.

4.1 Vierte la mezcla de brownies en el molde preparado y extiende uniformemente con una espátula.

4.2 Coloca cucharadas de la mezcla de queso crema sobre la masa de brownie en el molde. Con un palillo o un cuchillo, remueve suavemente para crear un efecto marmoleado.

5.1 Hornea durante 25-30 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga con algunas migas húmedas.

5.2 Deja enfriar en el molde sobre una rejilla antes de cortar en cuadrados.

6.1 Corta en cuadros y sirve. ¡Disfruta de tus brownies marmolados caseros!

Estos Brownies Marmolado combinan la riqueza del chocolate con la suavidad del queso crema, creando un delicioso contraste de sabores y texturas. ¡Perfectos para cualquier ocasión!