BROWNIE “SIN CULPA”. (Sin azúcar, sin mantequilla)
INGREDIENTES:
-1 taza de harina de avena o de Almendras-2 cucharadas de edulcorante (Stevia). Si te gusta + dulce le añades un poco más.-2 cditas de polvo para hornear-3 cdas de cacao-1 pizca de sal-2 huevos-1/4 de aceite de coco 
orgánico y 100% natural 
-1/4 de leche de Almendras o entera-1 cda de vainilla-Trocitos de chocolate oscuro y saludable. Si tienes chispas de chocolate sin azúcar también sirve 
~LO QUE DEBES HACER:
Mezclar muy bien todos los ingredientes. Verter la mezcla en un molde pequeño. (No sale mucha mezcla con estas cantidades). Pero el bicarbonato hace que crezca un poco. Lo debes hornear a unos 180C por unos 30 min aprox. Aunque dependerá del horno, mi hornito es eléctrico y se llevo unos 20 min. Tienes que estar chequeando, dándole vueltica, puedes introducir un palito y si sale seco es porque está listo.
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Este BROWNIE SALUDABLE no le envidia nada al tradicional full calorías. Queda bien húmedo por dentro. Un trocito pequeño será suficiente para matar tu ansiedad por dulce
