Bombas fáciles de queso y ajo

Ingredientes:

1 lata de masa para galletas refrigerada (8 galletas)
8 palitos de queso mozzarella, cortados por la mitad
4 cucharadas de mantequilla, derretida
3 dientes de ajo, picados
1 cucharada de perejil fresco, picado
1 cucharadita de orégano seco
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/4 cucharadita de sal
Salsa marinara (para mojar)

Direcciones:

Precalienta el horno a 375°F (190°C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Separar la masa de galleta en 8 galletas. Corta cada galleta por la mitad para hacer 16 trozos.
Aplana cada trozo de masa en un círculo pequeño y coloca media barra de queso en el centro de cada círculo.
Envuelva la masa alrededor del queso, pellizcando las costuras para sellar completamente y darle forma de bola.
Coloque las bombas de queso con la costura hacia abajo en la bandeja para hornear preparada.
En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla derretida, el ajo picado, el perejil picado, el orégano seco, el ajo en polvo y la sal.
Unte generosamente la mezcla de mantequilla con ajo sobre cada bomba de queso.
Hornee en el horno precalentado durante 10 a 12 minutos, o hasta que las bombas de queso estén doradas.
Retirar del horno y dejar enfriar un poco antes de servir.
Sirva caliente con salsa marinara para mojar.
Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 12 minutos | Tiempo Total: 22 minutos
Kcal: 150 kcal | Porciones: 16 bombas de queso