🍗🧀 ¡Milanesas de Pollo! 🍅🥚
¡Hola a todos! Hoy les traigo una receta clásica que encanta a grandes y pequeños: ¡Milanesas de Pollo! Son súper fáciles de hacer y siempre son un éxito en la mesa. Yo las preparé para cenar hace unas semanas y desaparecieron en un abrir y cerrar de ojos, ¡así que no puedo esperar a compartir la receta con ustedes!
👩🍳 Ingredientes:
600 g de pechugas de pollo
150 g de queso rallado
Pan rallado (cantidad necesaria)
Sal al gusto
1 huevo grande
200 g de tomate frito
🔪 Paso a paso:
Primero preparamos las pechugas de pollo. Las empanizamos pasándolas primero por huevo batido y luego por pan rallado. Puedes freírlas en aceite como en mi caso, o también hacerlas al horno si prefieres una opción más saludable.
En una sartén, preparamos la salsa de tomate frito. Si no tienes tomate frito, como fue mi caso, puedes sofreír tomate triturado con un diente de ajo, un chorrito de aceite de oliva, sal y albahaca. Tapamos la sartén y dejamos cocinar a fuego medio-bajo durante unos minutos.
Una vez listas las pechugas empanizadas, las colocamos en una bandeja para horno. Sobre cada una de ellas, extendemos una capa de salsa de tomate y luego espolvoreamos queso rallado por encima.
Horneamos las milanesas a 180 grados Celsius durante unos 10 minutos, o hasta que el queso esté completamente derretido y dorado.
¡Y voilà! Tus Milanesas de Pollo están listas para servir. Son una opción deliciosa y reconfortante que seguro será un éxito en tu mesa.
¡Espero que disfrutes preparando y saboreando estas deliciosas Milanesas de Pollo tanto como yo! ¡Buen provecho! 🍽️🥗